邊材是指樹皮里面到心材外面的一層木材實體,不包括樹皮在內。心材是指原木的中間部分,介于髓心與邊材之間的部分,心材主要對整株植物起到支持作用,是原木中材質最好的部位,大部分木材邊材也會轉化成心材。因此,心材要比邊材木質好,高檔紅木家具的用材主要為心材,心材材質穩定,不易變形、蟲蛀、腐朽!
一般來說,硬木都是有邊材和心材之分的,而且邊材與心材在材質和顏色上區別都很明顯,一眼就能看得出來。非硬木就不一定都有邊材了,即使有,邊材與心材的差別也較小,邊材所占的比例也不大。
而材質較軟的木材一般都沒有邊材的。心材在樹木的中心部位,由邊材逐步轉化過來的木材實體。一般來說,樹木生長的時間越長,邊材轉化為心材的量就會越多;而且,心材與邊材的顏色差別越大,心材材質就越好,芯材硬度就越高;心材與邊材的顏色差別發展一般趨勢是,心材顏色越來越深,而邊材顏色越來越淺。
但也有些樹種如黑酸枝木、鐵刀木,因生長地域環境不同,心材轉化與時間不一定成比例,有些樹甚至長期都難見到轉化心材。曾見過一根直徑達到80厘米的鐵刀木(當地人稱黑心木,為雞翅木的一種),估計生長年限在60年以上,但就是沒有形成顏色很深的心材,只能作為普通的雜木來使用。聽說海南人工種植的黃花梨木,也有類似長期不轉化或轉化不正常的情形。
邊材與心材的關系,也是衡量木材材質的一項明顯指標。一般來說,有芯材和邊材區分的木材,總要優于沒有心材邊材區分的木材;邊材與心材色差越大的木材,芯材材質就越好。
國家標準中,33種紅木樹種和其他列明的深色名貴硬木,都是指該種木材的心材,并不包括邊材在內的。